Pakan merupakan salah satu faktor penting yang menentukan kesehatan, produktivitas, dan kualitas ternak. Salah satu jenis pakan yang banyak digunakan oleh peternak adalah rumput. Jenis rumput pakan ternak banyak kelebihan, seperti mudah didapatkan, murah, dan mengandung serat yang baik untuk pencernaan ternak.
Namun, tidak semua jenis rumput cocok untuk digunakan sebagai pakan ternak untuk penggemukkan. Oleh karena itu, peternak harus mengetahui jenis-jenis rumput yang dapat digunakan sebagai pakan ternak untuk penggemukkan. Nah, artikel ini akan memberikan informasi tentang hal-hal tersebut.
Rumput Pakan Ternak Untuk Penggemukkan
Berikut adalah beberapa jenis rumput yang dapat digunakan sebagai pakan ternak untuk penggemukkan, beserta penjelasannya.
Rumput Gajah
Rumput gajah adalah jenis rumput yang umum digunakan sebagai pakan ternak karena tumbuh dengan cepat, tersedia banyak, dan kaya nutrisi. Kandungan proteinnya sekitar 8-10%, karbohidrat 60-70%, dan serat 20-30%. Meski tahan terhadap kekeringan, banjir, dan pemangkasan, rumput gajah memiliki kekurangan seperti kandungan air yang tinggi (80-90%), lemak rendah (1-2%), dan kurang mineral seperti kalsium dan fosfor. Rentan terhadap hama seperti tikus, ulat, dan rayap. Dapat ditanam dengan stek, biji, atau anakan, dan dipanen setelah 3-4 bulan dengan interval 30-45 hari.
Rumput Raja
Rumput raja merupakan jenis rumput yang asalnya dari Afrika. Rumput raja memiliki kelebihan, seperti kandungan nutrisi yang tinggi, kandungan serat yang rendah, dan kandungan air yang sedang. Rumput raja mengandung protein sekitar 12-15%, karbohidrat sekitar 50-60%, dan serat sekitar 10-15%. Rumput raja juga mengandung lemak sekitar 3-4%, kalsium sekitar 0,5%, dan fosfor sekitar 0,3%. Rumput raja juga tahan terhadap kekeringan, salinitas, dan pemangkasan.
Rumput Australia
Rumput raja adalah jenis rumput asal Afrika yang memiliki kandungan nutrisi tinggi, serat rendah, dan kadar air sedang. Kandungan proteinnya sekitar 12-15%, karbohidrat 50-60%, dan serat 10-15%. Lemaknya sekitar 3-4%, kalsium 0,5%, dan fosfor 0,3%.
Rumput Kolonjono
Rumput kolonjono adalah jenis rumput asal Asia Tenggara yang kaya nutrisi, rendah serat, dan kadar air rendah. Kandungan proteinnya sekitar 18-20%, karbohidrat 30-40%, dan serat 10-15%. Lemaknya sekitar 5-6%, kalsium 0,7%, dan fosfor 0,5%.
Pengolahan Rumput Pakan Ternak Untuk Penggemukkan
Berikut adalah penjelasan tentang cara pengolahan tersebut, beserta alat, bahan, dan manfaatnya.
1. Merajang
Merajang adalah cara pengolahan rumput dengan cara memotong atau memecah rumput menjadi potongan-potongan kecil. Alat yang dibutuhkan untuk merajang rumput adalah mesin chopper rumput, yang dapat berupa mesin manual atau mesin otomatis. Cara merajang rumput adalah sebagai berikut.
- Siapkan mesin chopper rumput dan pastikan kondisinya baik dan aman.
- Siapkan rumput segar yang telah dipanen dan dibersihkan dari kotoran.
- Masukkan rumput ke dalam mesin chopper rumput dan atur ukuran potongan yang diinginkan.
- Hidupkan mesin chopper rumput dan biarkan rumput terpotong menjadi potongan-potongan kecil.
- Matikan mesin chopper rumput dan keluarkan potongan rumput dari mesin.
- Simpan potongan rumput di tempat yang kering dan bersih, atau langsung berikan kepada ternak.
2. Mengeringkan
Mengeringkan adalah cara pengolahan rumput dengan cara menghilangkan sebagian atau seluruh kandungan air dari rumput. Cara mengeringkan rumput adalah sebagai berikut.
- Siapkan oven dan pastikan kondisinya baik dan aman.
- Siapkan rumput segar atau rumput yang telah dirajang dan sebarkan di atas loyang atau nampan.
- Masukkan loyang atau nampan ke dalam oven dan atur suhu dan waktu yang sesuai dengan jenis dan jumlah rumput.
- Hidupkan oven dan biarkan rumput mengering hingga kandungan airnya berkurang atau hilang.
- Matikan oven dan keluarkan loyang atau nampan dari oven.
- Simpan rumput kering di tempat yang kering dan bersih, atau langsung berikan kepada ternak.
3. Menggiling
Menggiling adalah cara pengolahan rumput dengan cara menghancurkan atau mengecilkan rumput menjadi bubuk atau serbuk. Cara menggiling rumput adalah sebagai berikut.
- Siapkan blender dan pastikan kondisinya baik dan aman.
- Siapkan rumput segar, rumput kering, atau rumput yang telah dirajang dan masukkan ke dalam blender.
- Tutup blender dan atur kecepatan dan durasi yang sesuai dengan jenis dan jumlah rumput.
- Hidupkan blender dan biarkan rumput tergiling menjadi bubuk atau serbuk.
- Matikan blender dan buka tutupnya.
- Keluarkan bubuk atau serbuk rumput dari blender.
- Simpan bubuk atau serbuk rumput di tempat yang kering dan bersih, atau langsung berikan kepada ternak.
4. Mengfermentasi
Mengfermentasi adalah cara pengolahan rumput dengan cara menambahkan bakteri atau mikroorganisme tertentu yang dapat mengubah kandungan kimia dari rumput. Cara mengfermentasi rumput adalah sebagai berikut.
- Siapkan wadah dan pastikan kondisinya bersih dan steril.
- Siapkan rumput segar, rumput kering, atau rumput yang telah dirajang dan masukkan ke dalam wadah.
- Siapkan bakteri atau mikroorganisme tertentu dan larutkan dalam air sesuai dengan takaran yang dianjurkan.
- Tuangkan larutan bakteri atau mikroorganisme ke dalam wadah yang berisi rumput dan aduk rata.
- Tutup wadah dengan rapat dan simpan di tempat yang gelap dan sejuk.
- Biarkan rumput terfermentasi selama beberapa hari atau minggu, tergantung pada jenis dan jumlah rumput.
- Buka wadah dan periksa kondisi rumput yang telah terfermentasi.
- Simpan rumput fermentasi di tempat yang kering dan bersih, atau langsung berikan kepada ternak.
Demikianlah informasi tentang jenis-jenis rumput pakan ternak untuk penggemukkan, beserta cara pengolahannya. Semoga informasi ini bermanfaat bagi Kamu yang berkecimpung di bidang peternakan, pertanian, atau siapa saja yang tertarik dengannya.
Terima kasih sudah membaca artikel yang dapat kami tulis mengenai jenis rumput ternak kali ini, sampai jumpa di artikel berikutnya!